Sono Virginia La Torre, una Sommelier AIS, ma prima di tutto sono una donna sono una moglie e sono una mamma. La mia passione per il vino NASCE PER PURA CURIOSITÀ nel 2020, mi avvicino come astemia a questo mondo per capire se tutto ciò che un Sommelier riconosce nel vino e racconta,effettivamente fosse vero e per comprendere cosa spinge veramente una persona ad appassionarsi e scegliere un calice di vino al ristorante o in qualsiasi altra occasione. E così nasce un grande amore per tutto il lavoro che c’è dietro questo prodotto, per le opere della natura e per le abilità strategiche dell’uomo che accompagnano questo grande processo. In breve tempo il mio percorso si arricchisce di conoscenze formative e la partecipazione ai concorsi stimola la mia crescita, ma soprattutto la voglia di raccontare a tutti il profondo valore sociale del vino che non si limita ad una semplice beva. Inoltre , c’ə il mio territorio il Lazio, così ricco ma poco valorizzato e conosciuto che merita un gradino più alto nel panorama nazionale e internazionale.
La mia passione,la mia famiglia e le mie ambizioni sono il motore che spinge il mio lavoro ad andare sempre più avanti verso tutto ció che questo mondo avrà da offrirmi.